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根据本品配料表中各单一成分共同使用范围，按照GB2760规定，本品亦可用于预制肉制品(食品分类号：08.02)。
★功能作用：采用本品加工制作的牛百叶、牛肚、猪肚、羊肚、猪大肠、鸡胗、鸭胗、黄喉、牛心管等预制肉制品、熟制肉制品口感脆嫩多汁、出品率高、烹调不易收缩。
做水发下货，代替*使用，安全合法！ ★*使用*：8g/kg（以肉计算）。
★使用方法：将本品加入浸泡腌制肉品的水中，腌制8-15小时，然后将腌制液和肉品一起煮至七层熟，熄火后再焖2-5小时(注意观察，防止焖烂)。
富磷联B简介： ★应用范围：熟制肉制品(食品分类号：08.03)。
根据本品配料表中各单一成分共同使用范围，按照GB2760规定，本品亦可用于预制肉制品(食品分类号：08.02)、冷冻鱼糜制品(食品分类号：09.02.03)。
★功能作用：采用本品加工制作的炖肉、卤肉、腌肉、糟肉、熏肉、猪蹄、猪头肉、下货、板筋、牛蹄筋、猪蹄筋、火腿、肉脯、牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、狗肉、*肉品、肉丸、肉肠、肉馅、鱼丸等预制肉制品、熟制肉制品、冷冻鱼糜制品口感糯脆、烂肉好咬、弹性好、出品率高、不易变色、烹调不易收缩、冷冻不干缩。
★*使用*：8g/kg（以肉计算）。
★使用方法：1.将本品加入浸泡腌制肉品的水中，腌制8-15小时，然后将腌制液和肉品一起炖煮，熄火后再焖1-5小时(注意观察，防止焖烂)。
2.将本品用20-30℃温水溶解后搅拌加入肉糜中。
富磷联C简介： ★应用范围：预制肉制品(食品分类号：08.02)。
根据本品配料表中各单一成分共同使用范围，按照GB2760规定，本品亦可用于熟制肉制品(食品分类号：08.03)、冷冻水产品(食品分类号：09.02.01)、冷冻鱼糜制品(食品分类号：09.02.03)。
★功能作用：采用本品加工制作的肉馅、肉肠、肉丸、冷冻鱼丸、冷冻鱼滑、冷冻鱼糕等预制肉制品、熟制肉制品、冷冻水产品、冷冻鱼糜制品口感脆嫩筋道、弹性好、出品率高、馅肉融合、凝结牢固。
★*使用*：10g/kg（以肉计算）。
★使用方法：1.制作非冷冻肉制品时，将本品用30-40℃温水溶解后搅拌加入肉糜中。
2.制作速冻肉制品时，将本品用凉水高速搅拌溶解，然后加入肉糜中。
河北丰味生物科技有限公司是一家专业从事精细 化工 原料 研发，食品添加剂与饲料添加剂销售为一体的高新技术企业。
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